Tags Archive: Ernährung
Alles Öko?
Geschrieben am31. Aug, 2010 von kerstin.
Gesunde Ernährung hängt von der Qualität der Lebensmittel ab, dies sollte man wohl meinen. Doch die Realität sieht leider noch ganz anders aus, viele landwirtschaftliche Produkte sind durch Pestizide verunreinigt und selbst im ökologischen und biologischen Landbau werden Spritzmittel verwendet. Generell sind Öko- und Bioprodukte unbedenklich, doch Stichproben haben ergeben dass auch in diesen beiden [...]
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Fett ist nicht gleich Fett
Geschrieben am28. Jun, 2010 von kerstin.
Jahrelang hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gepredigt fettarmes Essen ist Gesund, doch mittlerweile gibt es Studien den zufolge diese These unhaltbar wird. Rindfleisch, Butter oder Sahne sind schlecht für das Herz und machen Dick. Dies war einmal, wissenschaftliche Befunde widerlegen nun diese Theorie. Drei unabhängige Studien aus den USA konnten keine zusammenhänge zwischen gesättigten [...]
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Braunhirse ein Getreide für die Gesundheit
Geschrieben am03. Mai, 2010 von kerstin.
Viele kennen Hirse als Goldgelbes Korn, doch hier handelt es sich um die geschälte Variante und wie bei allen natürlichen Lebensmitteln, steckt das wirklich gesunde in der Schale oder Hülle. Die ungeschälte Hirse wird mittlerweile in Bioläden als Mehl oder als ganzes Korn angeboten, für den Hausgebrauch empfiehlt sich aber dann doch eher die Mehl [...]
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Wohlfühlen mit ausgewogener Ernährung
Geschrieben am31. Jan, 2010 von kerstin.
Der Kampf mit dem Gewicht ist oft nicht leicht zu gewinnen. Viele Diäten bringen oft nur den berühmten Jo-Jo Effekt. Wirklich helfen kann nur eine Ernährungsumstellung und das dauerhaft. Dabei sollte sie nicht einseitig sein, sondern ausgewogen und vor allem bewusst. Zahlreiche Mediziner raten dazu eine Mischung aus Vollwertkost, Vitaminen und Energie in Form von [...]
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Rückenschmerzen effektiv mindern
Geschrieben am27. Nov, 2009 von kerstin.
Rückenschmerzen ist inzwischen zu einer Volkskrankheit geworden. In einer DAK Umfrage wurde festgestellt, dass neun von zehn Deutschen unter Rückenschmerzen leiden. Das kann viele Ursachen haben, oft aber ist es nicht, wie in der Regel angenommen, das falsche Heben, sondern Ernährung, Bewegung und auch die Psyche sind bei dem Leid mit dem Kreuz ein entscheidender Aspekt.
Gerade [...]