Alles Öko?
Geschrieben am 31. Aug, 2010 von admin in Gesund Leben
Gesunde Ernährung hängt von der Qualität der Lebensmittel ab, dies sollte man wohl meinen. Doch die Realität sieht leider noch ganz anders aus, viele landwirtschaftliche Produkte sind durch Pestizide verunreinigt und selbst im ökologischen und biologischen Landbau werden Spritzmittel verwendet. Generell sind Öko- und Bioprodukte unbedenklich, doch Stichproben haben ergeben dass auch in diesen beiden Bereichen nicht immer den Auflagen gefolgt wird.
Als Verbraucher sollte man aus diesem Grund auch Bio- und Ökoerzeugnisse gründlich Waschen. So werden Rückstände von Spritzmitteln auf jeden Fall entfernt.
Insgesamt 451 Pestizide sind auf der Schwarzen Liste von Greenpeace vermerkt, davon werden 17 Spritzmittel häufig auf deutschen Produkten angewendet. Das Pestizid Iprodion von BASF wird bei Salat verwendet und es wird nicht ausgeschlossen das dieses Spritzmittel Krebs verursachen kann. Die Tendenz Pestizide einzusetzen ist eher steigend und auch die Chemieunternehmen ziehen bei diesem Trend mit. Seit 2008 sind rund 100 neue Pestizide in den Handel gegangen.
Doch der Handel geht seinen Kunden entgegen und bemüht sich behandelte Lebensmittel zu reduzieren. Besonders EDEKA und REWE achten verstärkt auf pestizidarme Lebensmittel in ihren Regalen. Ausführende Informationen zu diesem Thema findet man auf der Greenpeace Webseite.
Bildquelle:Pixelio/Thommy Weiss